Coutellerie Chevalerias: Fabrique de couteaux artisanale à Thiers (63300-puy de dôme)

Artisan coutelier de père en fils depuis 1945

Le couteau le Langres

Le  couteau Langres dans sa version original a un manche conique, en ébène ou en corne noire, mitre en fer, la lame unique est à pointe rabattue. Fort ressort mais talon rond. (Porte également le nom de de "Namur")
Ce couteau,  est très apprécié des femmes pour sa petite taille
 Ce couteau  porte également le nom de Rond.

Localisation

A l'origine (dès la fin du XVI° siècle), il provient de Langres dans la Haute Marne. On le trouve également dans l'Indre,le Cher,la Creuse et la Vienne. Produit également à Thiers.

 

Tous nos couteaux sont perssonalisables, Gavures laser sur lames .

Couteau le Langres olivier 30213-11 Coutellerie Chevalerias Thiers

Couteau le Langres 11cm 1 mitre inox lame carbone

Le choix des matériaux (pour le manche)

Les cornes  Ref Le Langres Les bois Ref Le Langres Les synthétiques Ref Le Langres
Corne préssée noire 30213-01 Palissandre 30213-03 Ivoirine 30213-05
Corne préssée claire 30213-02  Bois de rose 30213-04 Le plexi rouge 30213-50
 Pointe de corne claire 30213-18 Ebene 30213-07 Le plexi vert 30213-51
 Pointe de corne noire 30213-19 Olivier 30213-11 Le plexi jaune 30213-52
Bois de cerf 30213-15 Chène vert 30213-06 Le plexi bleu 30213-53
Croute de buffle 30213-21 Bouleau 30213-24 Le plexi rose 30213-54
Bélier 30213-22 Genevrier 30213-17 Le plexi violet 30213-55
0s 30213-20 Serpent 30213-16 Le plexi orange 30213-56
    Violette 30213-08    
    Pistachier 30213-14    
    Buis 30213-09    
    Amourette 30213-13    
    Palmier 30213-12    
    Genet 30213-10    
    Pistachier 30213-14    

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